【鈴木宣弘】タネと農と食といのち、大切なものをわたしたちがどう守るのか？
あなたの食卓は、あと何年もつ？——日本の「食料崩壊」が静かに始まっている・・・。
スーパーに行けば何でも買える。それが当たり前だと思っていませんか？
実は今、その「当たり前」が足元から崩れ始めています。
日本の食料自給率の低下は、偶然ではありません。戦後のアメリカ占領政策によって麦・大豆・トウモロコシの関税が一気に撤廃され、国内農業は壊滅。さらに「食生活改善」という名のもとに、日本人の食文化そのものが都合よく「改変」されてきた歴史があるのです。
その結果どうなったか。1970年代に防衛費の2倍あった農水予算は、今や実質的に削られ続け、農家の平均年齢はついに69歳に達しました。フランスが51歳であることを考えると、この差がいかに深刻かがわかります。現場を回る専門家たちは口をそろえて言います。「10年は持たない」と。
追い打ちをかけるように、世界情勢も激変しています。ロシアは「敵国には売らない」と食料を武器化し、ウクライナの農業インフラは破壊され続けています。中国は14億人が1年半生きられる食料備蓄を進め、世界の穀物在庫の大半を買い集めている状況です。「お金さえ出せば輸入できる」という前提が、根底から崩れつつあるのです。
では日本の備蓄はどれだけあるのか。答えは、たった1.5ヶ月分です。
また、「昆虫食」の問題も見逃せません。まともな食料生産政策を語らずに、「コオロギを食べればいい」という議論が出てくる背景には、非常に気になる論理のすり替えがあります。
種の問題、昆虫食への誘導、農村コミュニティの消滅——見えにくいけれど、確実に進む「食の解体」が日本で起きています。
あなたの食卓は、あと何年もつ？——日本の「食料崩壊」が静かに始まっている・・・。スーパーに行けば何でも買える。それが当たり前だと思っていませんか？
実は今、その「当たり前」が足元から崩れ始めています。… pic.twitter.com/REuAwENxMC— 🌸上城孝嗣 (@taka_peace369) April 3, 2026
この著者の最新の記事
関連記事
人気ランキング
ピックアップ記事
-
「事実」って、本当に存在するのでしょうか。 ニュースを見て「事実を知った」つもりになる。SNS… -
道を歩いていたら、なぜか同じ数字ばかり目に入る。ずっと会っていなかった人と、思い出したその日のうちに… -
朝、目が覚めた瞬間から「頑張らなきゃ」というスイッチを押していないでしょうか。歯を食いしばって努力を… -
1969年、サンフランシスコ海軍通信局。トップシークレットの権限を持つ若き通信兵ダン・ウィリスは、ア… -
大阪が「もう終わった街」だと言われていた時代がありました。 江戸時代には「天下の台所」として栄…
おすすめ情報
-
【衝撃の真実】日本は「二度目の敗戦」を迎えていた――石原慎太郎が暴いた「見えない金融戦争」の正体
今の日本を覆う重苦しい閉塞感。 「この国はもうダメだ」という声が日常的に聞こえる一方で、客観的な数… -
「安逸を望まない」と言い切った男は、なぜ安定した官職を自ら手放したのか
大阪が「もう終わった街」だと言われていた時代がありました。 江戸時代には「天下の台所」として栄… -
「その世界、本当にリアルですか?」——キアヌ・リーブスが遺した“気づき”へのラブレター
「目を覚ませよ、サムライ」。 ゲームのワンフレーズだったはずのこの言葉が、なぜか妙に心に引っか…
